maar is eigenlijk wel het grootste succes in mijn moestuin:
al heel de zomer eten we minstens wekelijks een heerlijk stoofpotje met warmoes.
Klaargemaakt zoals spinazie, maar ook de stengels worden meegestoofd,
wat een beetje knapperigheid toevoegt aan het gerecht.
De smaak ligt ergens tussen spinazie en rode biet.
Persoonlijk vind ik de variëteit met gekleurde stengels (tinten van rood en geel) wel geslaagd, dit geeft geen andere smaak maar wel wat kleur in de moestuin!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten