De laatste weken is er weinig nieuws gebeurd in de moestuin:
tot aan de eerste nachtvorst (2 week-ends geleden) kreeg ik om de 2 à 3 dagen een mooie courgette, wat me wel wat in het haar deed krabben om af en toe een origineel gerechtje te bedenken.
Daarnaast blijven ook de warmoesplantjes goed groeien. Gisteren de stengels in hespenrolletjes met kaassaus geserveerd, vandaag de bladeren gestoofd en in de puree gedraaid (waarin ook het enige poging tot koolrabi'tje in gegaan is).
Maar nu het toch volop herfst is, heb ik me gisteren vooral bezig gehouden met het opruimen van de moestuin, en klaarmaken voor de winter.
Net zoals de courgette, hebben ook de pompoenplant en de aubergineplant de eerste nachtvorst niet overleefd. Deze zijn dus allen in het compostvat terechtgekomen, samen met de mini-pompoentjes en auberginetjes, die te laat zijn beginnen groeien om nog tot het volle wasdom te komen.
Aan de lijst van mislukkingen kan ik dus toevoegen: pompoen, aubergine, koolrabi, chinese kool en zomerradijsjes (die hebben wel veel loof gemaakt, maar slechts enkele mooie radijzen).
De perkjes van kool en vruchtgewassen zijn volledig vrijgemaakt, en ingezaaid met winterpostelein, een beetje laat, dus ook een risico. Als ze niet meer bovenkomen, zal ik de grond bedekken tegen onkruid, uitdrogen en koude.
De twee andere perkjes zijn nog niet 'uitgewerkt': bij de bladgewassen staat nog warmoes, maar misschien is gisteren wel de laatste oogst geweest. In het perkje van de wortelgewassen staat nog pastinaak en rode biet. De rode bietjes hebben tot nu toe al gesmaakt, maar ze blijven nogal klein, dus ik laat ze nog een beetje staan. Pastinaak zou nu ongeveer klaar moeten zijn, dat proberen we in de komende weken eens uit.
Een nieuw perkje is in aanbouw: volgend jaar is er ook een plaatsje voor peulvruchten, en dat wordt nu al voorbereid: het gras dat er nu nog staat is afgedekt met worteldoek, en zou tegen na de winter dood moeten zijn, goed om als groenbemester te dienen.
Volgende taak wordt dus: plannen wat er volgend jaar in de moestuin komt, ik kijk er al naar uit!
